Le Restaurant

Une histoire de passionné

Depuis un peu plus de 11 ans, Mathieu et son équipe vous accueillent chaleureusement et vous proposent des produits locaux et frais. La décoration de l’établissement se veut moderne. Après avoir obtenu son diplôme au lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand, Mathieu a appris les métiers de la restauration au sein de différents restaurants ou d’hôtels, de Rennes à Saint-Nazaire, en passant par la région parisienne, Saint-Etienne ou Perpignan. Après quelques années, adjoint de direction ou directeur salarié et à l’aube de la trentaine, il décide de poser ses bagages et d’acquérir son restaurant. Dès la 1ère visite, le coup de cœur pour La Mandoline et la ville de Guingamp est là.

Ce qui nous tient à coeur !

L'accueil

L’équipe saura vous accueillir et vous installer pour que vous profitiez pleinement de votre pause déjeuner ou dîner. Régalez-vous dans une ambiance élégante et pétillante !

La convivialité

Sourires, petites attentions, conseils… A La Mandoline, on déguste et on savoure dans la bonne humeur !

Le service

Pour un repas de famille, un dîner entre amis ou un déjeuner business, nous saurons adapter notre service à vos attentes et à votre rythme.

Pour un repas de famille, un dîner entre amis ou un déjeuner business, nous saurons adapter notre service à vos attentes et à votre rythme.

Pour un repas de famille, un dîner entre amis ou un déjeuner business, nous saurons adapter notre service à vos attentes et à votre rythme.

La satisfaction

Notre objectif est de satisfaire nos clients. Qualité des plats, présentation soignée, service irréprochable sont autant de critères sur lesquels nous maintenons une réelle vigilance.

Le partage

Nous sommes en veille permanente pour trouver des nouveaux produits et des nouvelles saveurs. Nous sommes ravis de vous faire découvrir nos recherches pour enrichir notre carte.

La passion

Nous passionnés par notre métier ! Les rencontres, les échanges, l’élaboration de nouveaux plats, les félicitations des clients enrichissent notre quotidien et nous donnent envie d’évoluer.