A la carte

Entrées
- Assiette de foie gras et magret fumé maison 11,00 €
- Bouquet de crevettes et mayonnaise 9,80 €
- Saint Marcelin Pané 9,50 €
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Rillettes de poissons
7,20 €
bisque de homard, façon profiteroles
- €
- Œufs Mayonnaise 5,00 €
- 0,00 €

Salades & Pâtes
-
Salade César
11,00 €
Salade, émincé de poulet, sauce César, parmesan, croûtons, échalotes, œuf
Petite taille : 6,00 € -
Salade norvégienne
15,90 €
Salade, saumon fumé maison, œuf, tomates, mascarpone aux fines herbes, toasts grillés
Petite taille : 9.50 € -
Salade landaise
18,00 €
Salade, gésiers, roquefort, foie gras maison, magret fumé maison, toasts grillés et noix
-
Salade Lyonnaise
15,90 €
Salade, pommes de terre, lardons, croûtons, cornichons, œuf poché
Petite taille : 9.50 € -
Salade parisienne
15,50 €
Salade, œuf, tomates, jambon, emmental
Petite taille : 7.50 € - Linguine Truffes et poêlée de champignons 16,20 €
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Salade Terre et Mer
23,50 €
Salade, foie gras maison, magret fumé maison, saumon fumé maison, St Jacques, crevettes, crème mascarpone et chutney
- €
- Linguine au saumon fumé et St Jacques 16,20 €
-
Linguine campagnola
13,10 €
(chorizo, poivrons, champignons, tomates, crème)
-
Linguine carbonara
13,10 €
crème, oignons, champignons, lardons, jaune d’oeuf

Viandes & Burgers

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Suprême de Volaille normande en cocotte
13,90 €
Champignons, oignons, crème / env. 180 g
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Suprême de Volaille espagnole en cocotte
13,90 €
Chorizo, champignons, poivrons, sauce tomate, crème / env. 180 g
-
Burger L’Aveyronnais
13,50 €
Bœuf, bacon et Roquefort / Frites maison
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Burger Le Montagnard
13,50 €
Bœuf, bacon et fromage à raclette / Frites maison
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Burger Le Somerset
13,50 €
Poulet pané, bacon et Cheddar / Frites maison
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L’entrecôte – viande persillée
28,00 €
Sauces au choix : roquefort, poivre, beurre Maître d’Hôtel, béarnaise / env. 400 g
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Risotto de cuisse de Grenouilles
15,10 €
en persillade
- €
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Ballotine de volaille
15,10 €
sauce champignons
-
Andouillette rôtie AAAAA
13,90 €
Association Amicale des Amateurs d’Andouille Authentique

Poissons
- €
- €
-
Fricassée de gambas
14,50 €
au beurre persillé
-
Linguine de St Jacques à la Thaï
22,50 €
coriandre, sauce yakitori
-
Saumon rôti
15,50 €
au beurre nantais
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Brochette de colin, litchis et crevettes
15,50 €
sauce beurre blanc
- Sole meunière n°3 20,50 €

Pizzas
-
Anaële
12,70 €
Crème fraiche, mozzarella, saumon fumé maison, chèvre, tomates fraiches, origan
-
Anchoïade
12,00 €
Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives, poivrons, origan
-
Bolognaise
9,90 €
Sauce tomate, champignons, mozzarella, bolognaise, épices Tex mex
-
BBQ
10,90 €
Crème moutarde, oignons, mozzarella, merguez, chipolata, épices tex-mex, sauce barbecue
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Charly
10,90 €
Crème fraîche, champignons, mozzarella, chorizo, merguez, œuf,
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Anaële
12,90 €
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, chèvre, tomates fraiches, origan
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Diva
9,90 €
Sauce tomate, champignons, lardons, crème fraîche, mozzarella, origan
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Ewen
13,90 €
Sauce tomate, champignons, mozzarella, jambon de pays, oignons, chèvre, miel
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Kebab
11,90 €
Sauce tomate, champignons, oignons, mozzarella, kebab, poivrons, épices kebab, sauce kebab.
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Guingampaise
9,90 €
Crème moutardée, champignons, mozzarella, andouille, pommes de terre
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Indienne
10,90 €
Crème au curry, champignons, poulet, ananas, mozzarella,
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Italienne
12,90 €
Crème fraîche, mozzarella, poulet, tomates séchées, pesto, parmesan, salade
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Mexicaine
11,90 €
Sauce tomate, champignons, mozzarella, bolognaise, poivrons, oignons, maïs, épices tex mex
- €
-
Bournault
10,90 €
Crème fraîche moutardée, oignons, mozzarella, brie, pomme de terre, miel
-
Périgourdine
12,90 €
Sauce tomate, champignons, gésiers, magret de canard et foie gras maison, mozzarella,
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Mandoline
12,90 €
Sauce tomate, champignons, St-Jacques, asperges, crevettes, crème, mozzarella
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Provençale
10,90 €
Sauce tomate, champignons, thon, persillade, olives, mozzarella,
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Quatre fromages
11,90 €
Sauce tomate, chèvre, gorgonzola, mozzarella, brie
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Reine
9,90 €
Sauce tomate, champignons, jambon, mozzarella, origan
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Roma
13,90 €
Sauce tomate, gambas, St Jacques, mozzarella, champignons, persillade
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Royale
9,90 €
Sauce tomate, champignons, jambon, œuf, mozzarella, origan
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Savoyarde
11,90 €
Crème fraîche, fromage à raclette, pommes de terre, lardons, oignons, mozzarella,
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Andalouse
10,90 €
Crème fraîche, oignons, mozzarella, chorizo, persillade, origan
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Végétarienne
10,90 €
Sauce tomate, champignons, mozzarella, légumes, artichaut, poivrons, persillade, origan
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Vésuvio
11,90 €
Sauce tomate, champignons, mozzarella, jambon, 2 œufs, chorizo

Fromages - Desserts - Coupes glacées
- Assiette de fromages 5,50 €
-
Coupe Aglaë
6,90 €
Sorbet citron, sorbet cassis, coulis de fruits rouges, chantilly
-
Coupe Africaine
6,90 €
Glace noix de coco, glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
-
Coupe Banana Split
6,90 €
Glace vanille, sorbet fraise, glace chocolat, morceaux de banane, chocolat chaud, chantilly
-
Coupe Bourdaloue
6,90 €
Glace caramel, sorbet poire, sauce caramel au beurre salé, morceaux de poire, amandes grillées, chantilly
-
Coupe Créole
6,90 €
Glace rhum raisin, glace vanille, morceaux d’ananas au sirop de banane, chantilly
-
Coupe Dame Blanche
6,90 €
Glace vanille, chocolat chaud, amandes grillées, chantilly
-
Coupe Guingampaise
6,90 €
Glace pistache, glace caramel, caramel au beurre salé, chantilly
-
Coupe Sidonie
5,50 €
Poires au sirop, chocolat chaud, amandes grillées
-
Coupe Pôle Sud
6,90 €
Glace menthe, chocolat chaud, chantilly
-
Coupe Poire Belle Hélène
6,90 €
Glace vanille, morceaux de poires au sirop, chocolat, amandes grillées
-
Coupe Liégeoise
6,90 €
Café : Glace vanille, glace café, café, chantilly
Chocolat : Glace vanille, glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
Caramel : Glace vanille, glace caramel, caramel au beurre salé, chantilly -
Coupe Melba
6,90 €
Ananas : Sorbet ananas, morceaux d’ananas, coulis de fruits rouges, chantilly
Pêche : Glace vanille, morceaux de pêche au sirop, coulis de fruits rouges, chantilly
Banane : Glace vanille, morceaux de banane, chocolat chaud, chantilly -
Coupe Meringue glacée
6,90 €
Meringue, glace vanille, glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
-
Coupe Mandoline
6,90 €
Glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud, noisettes, chantilly
-
Profiteroles
6,90 €
Profiteroles glace vanille, chocolat chaud, amandes grillées, chantilly
-
Coupe Valaisanne
6,90 €
Glace nougat, glace caramel, caramel au beurre salé, chantilly
-
Coupe Zoubida
6,90 €
Profiteroles glace coco, chocolat chaud, amandes grillées, chantilly
-
Coupe glacée 1 boule
2,50 €
Glaces : vanille, chocolat, café, rhum raisin, nougat, menthe chocolat, caramel, noix de coco, pistache
Sorbets : ananas, citron, cassis, poire, fraise, sorbet du moment
Supplément : chantilly ou chocolat chaud ou caramel au beurre salé : 1,20 € -
Coupe glacée 2 boules
3,80 €
Glaces : vanille, chocolat, café, rhum raisin, nougat, menthe chocolat, caramel, noix de coco, pistache
Sorbets : ananas, citron, cassis, poire, fraise, sorbet du moment
Supplément : chantilly ou chocolat chaud ou caramel au beurre salé : 1,20 € -
Coupe glacée 3 boules
5,60 €
Glaces : vanille, chocolat, café, rhum raisin, nougat, menthe chocolat, caramel, noix de coco, pistache
Sorbets : ananas, citron, cassis, poire, fraise, sorbet du moment
Supplément : chantilly ou chocolat chaud ou caramel au beurre salé : 1,20 € - Crème brûlée à la Vanille et chicoré 5,50 €
- Dessert du jour 4,80 €
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Choux Craquelin
5,50 €
crème de pralin, éclats de noisettes
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Moelleux au chocolat
6,00 €
cœur caramel au beurre salé et chantilly
- Tiramisu Breton 5,50 €
-
Mousse au chocolat
4,90 €
aux éclats d’amandes et chantilly
-
Nougat glacé
5,50 €
au coulis de fruits rouges
-
Coupe La Colonel
7,30 €
Sorbet citron, vodka (2 cl)
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Coupe La Jack
7,30 €
Glace rhum raisins, rhum (2 cl), chantilly
-
Coupe La Williams
7,30 €
Glace poire, alcool de poire (2 cl), chantilly
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Coupe L’Iceberg
7,30 €
Glace menthe, glace chocolat, Pippermint (2 cl), chantilly